Restaurant Manager Bruchem
Gelegen aan de Rijksweg in Bruchem ligt Burger King en Subway. Een grote doorstroom aan gasten die op doorreis zijn, maakt iedere werkdag anders.
Met jouw ervaring en ondernemersgeest zorg je voor een gestroomlijnde operatie, van het motiveren van je team tot het optimaliseren van de winst en het handhaven van onze kwaliteitsnormen.
Jouw focus ligt op het behalen van de gestelde doelen. Hierbij ga je aan de slag met omzetprognoses, productiviteitskosten en personeelskosten.
Jij weet alle regels en richtlijnen en bent je altijd bewust van het belang hiervan. Het volgen van de HACCP en hygiëne eisen vormen een groot deel van de dagelijkse routines. Jij bent alert en zorgt dat iedereen alles naleeft.
Tevens zijn niet alleen de gasten tevreden, ook jouw medewerkers. Jij motiveert, stuurt aan en helpt wanneer nodig. Jij zorgt dat jouw team de juiste service en kwaliteit levert bij iedere gast. Jij hebt hierbij een begeleidende en adviserende rol. Jij hebt oog voor detail en weet daardoor precies wat er aan de hand is in jouw zaak.
Door jouw flexibiliteit en leergierigheid heb jij de zaken op orde bij Burger King en weet jij wanneer nodig bij te springen bij Subway.
Samen met het team zorgen jullie ervoor dat iedere gast tevreden naar huis gaat!